ಮೆಂತ್ಯೆಸೊಪ್ಪಿನ ಪಕೋಡ
ಸಾಮಗ್ರಿ:
ಮೆಂತ್ಯೆಸೊಪ್ಪು-4 ಕಂತೆ,
ಮೈದಾಹಿಟ್ಟು-1/2 ಕಪ್,
ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು-2 ಟೀ ಚಮಚ,
ಉಪ್ಪು-ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು,
ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ-2 ಟೀ ಚಮಚ, ಕಾರ್ನ್‍ಫ್ಲೇಕ್ಸ್-2 ಟೀ ಚಮಚ, ಎಣ್ಣೆ-ಕರಿಯಲು.
ವಿಧಾನ:
ಸಣ್ಣದಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೆಂತ್ಯೆಸೊಪ್ಪಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು, ಮೈದಾಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್‍ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಅಚ್ಚಖಾರದಪುಡಿ,
ಉಪ್ಪು, ಕಾದ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಹಾಕಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕಲಸಿ .
ಕಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದರೆ ಘಮ ಘಮ ಪಕೋಡ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ. ಡಯಟ್ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು ನಾಲ್ಕು ಜಾಸ್ತಿ ಪಕೋಡವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು!
copying or reproducing the above content in any format without approval is criminal offence and will be prosecuted in Bengaluru court © ಸುವರ್ಣಾನುಡಿ
