ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲಿನ ಲೇಬಲ್ ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ 3 ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು:

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಇರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ  ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ,ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನೂ ನೀಡಿ ನಾವು ಅರೋಗ್ಯವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲಿನ ಲೇಬಲ್ಗಳು ಬೆಲೆ ವೀಕ್ಷಣ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ PLU ಸಂಕೇತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ,ಅದನ್ನು ತಿಳಿಯಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ
ಇದನ್ನು ಓದಿ .
PLU ಕೋಡ್ನ ಸ್ಟಿಕರ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾವಯವ ಅಥವಾ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ,ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ, ಸಸ್ಯನಾಶಕ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಠಿ ಇಂದ ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದಿ .ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಓದಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದನ್ನು ಓದಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲಿನ ಸ್ಟಿಕರ್ ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ 3 ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು .

1.  ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ 4-ಅಂಕಿಯ ಕೋಡ್ 3 ಅಥವಾ 4 ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಕೊನೆಯ 4 ಅಂಕೆಗಳು,ನೀವು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿರುವ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ 4011 ಕೋಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ

2. ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ 4 ಅಂಕಿಗಳ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಿಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಅಂಕಿಯು 8 ಆಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಟಿಕರ್ 83082 ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಅಂಕಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು 9 ನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾವಯವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಟಿಕರ್ 94133 ಆಗಿರುತ್ತದೆ .

ಎನ್ವೈರ್ನ್ಮೆಂಟ್ ವರ್ಕಿಂಗ್ ಗ್ರೂಪ್ (ಇಡಬ್ಲ್ಯೂಜಿ) ಯು ಎಫ್.ಡಿ.ಎ ಯಿಂದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳ ಶೇಷ ದತ್ತಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸಿತು. ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾದ ನರಗಳ ಹಾನಿ, ಜನ್ಮ ದೋಷಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದು ಬಂದಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತ ಕೀಟನಾಶಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ-ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು , ಪಾಲಕ್, ಆಪಲ್ಸ್ ,  ಪೀಚ್ಗಳು ,ಪಿಯರ್ಸ್ , ಚೆರ್ರಿ , ದ್ರಾಕ್ಷಿ , ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು , ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್,ಕಿತ್ತಳೆ

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಮಿಕಲ್ presevative ಬಳಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ , ಆವಕಾಡೊ , ಅನಾನಸ್, ಎಲೆಕೋಸು,ಈರುಳ್ಳಿ,ಘನೀಕೃತ ಸಿಹಿ,ಅವರೆಕಾಳು, ಪಪಾಯ,ಶತಾವರಿ, ಮಾವು,ಬಿಳಿಬದನೆ,ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಿವಿ,  ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು,ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

EWG ಯ ಪ್ರಕಾರ 98% ನಷ್ಟು ಪೀಚ್ ಮತ್ತು 99% ನಷ್ಟು ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳು ಅವುಗಳೊಳಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೀಟನಾಶಕ-ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಿಳಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

 

copying or reproducing the above content in any format without approval is criminal offence and will be prosecuted in Bengaluru court © ಸುವರ್ಣಾನುಡಿ