ತಿಂಡಿ ತೀರ್ಥ
-
144ಮಕ್ಕಳ ಪುಷ್ಟಿದಾಯಕ ಆಹಾರ ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮಕ್ಕಳ ಪುಷ್ಟಿದಾಯಕ ಆಹಾರ ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು 1 ಕಪ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಟಾಣಿ ಹಾಗೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳು ¾ ಕಪ್, ಗರಂಮಸಾಲೆ ಪೌಡರ್ ಭಿ...
-
660ಸಂಜೆ ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಕುರುಕಲು ತಿಂಡಿ ಬೇಕೆನಿಸುವಾಗ ಫಾಟ ಫಟ್ ಅಂತ ಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚಕ್ಕುಲಿ
ಸಂಜೆ ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಕುರುಕಲು ತಿಂಡಿ ಬೇಕೆನಿಸುವಾಗ ಫಾಟ ಫಟ್ ಅಂತ ಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚಕ್ಕುಲಿ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: *ಬೆಣ್ಣೆ – ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು *ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು *ಕಡ್ಲೆಹಿಟ್ಟು...
-
151ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ರುಚಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಟಮೋಟ ಚಟ್ನಿ ರೆಸಿಪಿ
ಈರುಳ್ಳಿ ಟಮೋಟ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ- 2 ಟೊಮೆಟೊ- 4-5 ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ- 2 ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ- 1 ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ-...
-
103ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಬೇಡಿಕೆಯ ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣಗಾಯಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು. ಚಿಕ್ಕ ಬದನೇಕಾಯಿ ೫-೬ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ ಅರಿಶಿನ ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೇಟೊ ಖಾರದ ಪುಡಿ ಶೇಂಗಾ ಪುಡಿ ೪-೫ ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ (ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೀಜದ...
-
106ಕರಾವಳಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋರಿ ಸುಕ್ಕಾ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ..
ಕೋರಿ ಸುಕ್ಕ /ಚಿಕನ್ ಸುಕ್ಕ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಚಿಕನ್ 1 ಕೆಜಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿದುಕೊಂಡ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಶುಂಠಿ...
-
105ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಫಿಶ್ ಫ್ರೈ.
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು… ಮೀನು – ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಅರಿಶಿನ – 2 ಚಿಟಿಕೆ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್ – 2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ – 2...
-
119ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬೆಲ್ಲದ ದೋಸೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬೆಲ್ಲದ ದೋಸೆ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: * ಬಾಳೇಹಣ್ಣು- 2 (ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ) . *ಹಿಟ್ಟು- 125 ಗ್ರಾಂ . *ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ- 1 ಟೀಚಮಚ . *ಬೂರಾ ಸಕ್ಕರೆ-...
-
132ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸೇವಿಸಿ ರಾಗಿ ಅಂಬ್ಲಿ
ರಾಗಿ ಅಂಬ್ಲಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: *4 ಚಮಚ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು *4 ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ *ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ 2 ಚಿಟಕಿ *ಹಾಲು ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು...
-
389ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ರುಚಿಯಾದ ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ(Finger millet Rotti ) ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: *ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು *ರಾಗಿಹಿಟ್ಟು – 2 ಕಪ್ *ಹೆಚ್ಚಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಕಪ್ *ಹೆಚ್ಚಿಕೊಂಡ ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ...
-
153ಬೇಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೂ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಗೂ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಪಡ್ಡು (ಗುಂಡುಪಂಗಳ) ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಪಡ್ಡು (ಗುಂಡುಪಂಗಳ) ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಪಡ್ಡು’ – ಬೆಳಿಗ್ಗೆಗೂ ಸೈ, ಸಂಜೆಗೂ ಸೈ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಅಕ್ಕಿ – ಲೋಟ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1/2...
-
127ಸಂಜೆ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ (ಮಿರ್ಚಿ ಬಜೆ) ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: *ಬಜ್ಜಿ ಮಾಡುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 7-8, *ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು 1 ಕಪ್, *ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಚಮಚ, *ಜೀರಿಗೆ 1/2 ಚಮಚ, *ಓಮು 1/4ಚಮಚ,...
-
156ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ.
ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆದಾಗುವ ತರಕಾರಿ ಬದನೆಕಾಯಿ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ, ತೊಂಡಿಕಾಯಿ, ಅಲಸಂಡೆ, ಎಳೆಸೌತೆ, ಮುಳ್ಳುಸೌತೆ,ಕುಂಬೆಳಕಾಯಿ, ಬಾಳೆಕಾಯಿ, ಬಾಳೆದಿಂಡು, ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಲಿಫ್ಲವರ್, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಎಳೆ...
-
153ಸ್ಪೆಷಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡಾ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಸಾಯಂಕಾಲದ ಮಳೆ, ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡಾ. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು * ಈರುಳ್ಳಿ – 2 * ಕಡ್ಲೆಹಿಟ್ಟು...
-
146ರುಚಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಫಿಶ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ…
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು… ಮೀನು – ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಅರಿಶಿನ – 2 ಚಿಟಿಕೆ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್ – 2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ – 2...
-
192ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್’ಗೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಇರುವ ಬಿಸಿಬೇಳೆ ಬಾತ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಬಿಸಿಬೇಳೆ ಬಾತ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಅಕ್ಕಿ 1 ಕಪ್, ತೊಗರಿಬೇಳೆ 1 ಕಪ್, ಬೀನ್ಸ್ ½ ಕಪ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 , ಕ್ಯಾರೆಟ್ ¼ ಕಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ 2, ಕರಿಬೇವು, ಗೋಡ೦ಬಿ,...
-
119ಸಂಜೆ ಸ್ಪೆಷಲ್’ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ವಿಥ್ ಗ್ರೇವಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಸಂಜೆ ಸ್ಪೆಷಲ್’ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ವಿಥ್ ಗ್ರೇವಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಅರ್ಧ ಇಂಚು ಉದ್ದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ : 3 ಕಪ್ ಉದ್ದ ಹೆಚ್ಚಿದ...
-
132ಗಣೇಶನ ಪ್ರಿಯವಾದ ನೈವೇದ್ಯ ರುಚಿಕರ ಗರಿ ಗರಿ ಮೋದಕ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಗಣೇಶನ ಪ್ರಿಯವಾದ ನೈವೇದ್ಯ ರುಚಿಕರ ಗರಿ ಗರಿ ಮೋದಕ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು – ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು 1 ಬಟ್ಟಲು, ½ ಬಟ್ಟಲು ಚಿರೋಟಿ ರವೆ , ತೆಂಗಿನ...
-
244ರೋಡ್ ಸೈಡ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾರುವ ಗೋಲಗಪ್ಪ ತಿನ್ನುವಬದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೆ ತಯಾರಿಸಿ
ಪಾನಿ ಪುರಿ / ಗೋಲಗಪ್ಪ: ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 , ಈರುಳ್ಳಿ- 2, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1-2 ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಪಾನಿ ಮಾಡಲು:...
-
193ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೂರೂ ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುವ ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ! ಮನೇಲೆ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ತಿನ್ನಿ.
ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಹೂಕೋಸು 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ದುಂಡು ಮೆಣಸು 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂವು 6-7 ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು 1/4 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್...
-
253ರುಚಿಯಾದ ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡೋದು ಈಗ ತುಂಬಾ ಸಿಂಪಲ್
ಮೊಟ್ಟೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಈರುಳ್ಳಿ 3-4 ಮೊಟ್ಟೆ 6 ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ -2 ಚಮಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ – ಅರ್ಧ ಚಮಚ...
-
202ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಕೊಬ್ಬರಿ ಬರ್ಫಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಕೊಬ್ಬರಿ ಬರ್ಫಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥ : ತೆಂಗಿನ ತುರಿ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ 1/2 ಕಪ್ ತುಪ್ಪ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ...
-
150ರುಚಿಯಾದ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಯಸ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ರುಚಿಯಾದ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಯಸ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ.. ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಹಣ್ಣಾದ ಹಲಸಿನ ತೊಳೆ-2 ಕಪ್, ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ-1, ಬೆಲ್ಲ-1 ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಗೋಡಂಬಿ-10, ದ್ರಾಕ್ಷಿ-10, ಏಲಕ್ಕಿ-5,...
-
177ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಮಂಗಳೂರು ಬನ್ಸ್ ಈಗ ಮನೇಲೆ ಮಾಡ್ಕೊಳ್ಳಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು – 1 ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು – 1.5 ಕಪ್ ಮೊಸರು – ½ ಕಪ್ ಸೋಡಾ ಪುಡಿ – ½ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – ½...