ತಿಂಡಿ ತೀರ್ಥ
-
1.2Kನಮ್ಮ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾರು ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟು ನಾಲಿಗೆ ಚಪರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುವ ಗರಿ ಗರಿ ದೋಸೆಗಳು ಸಿಗುವಂತ ತಾಣಗಳು !
ಬೆಂಗಳೂರು ದೋಸೆಗಳ ಗೈಡ್ ದೋಸೆ 1: ದೋಸೆ 2: ದೋಸೆ 3: ದೋಸೆ 4: ದೋಸೆ 5: ದೋಸೆ 6: ದೋಸೆ 7: ದೋಸೆ 8: ದೋಸೆ 9: ದೋಸೆ...
-
1.0Kಒಡೆದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದಾದ ರಸಗುಲ್ಲ
ಒಡೆದ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಗೆ ಚೆಲ್ಲುವ ಬದಲು ಸ್ವಾದಭರಿತ ರಸಗುಲ್ಲ ಮಾಡಿ ಬಾಯಿ ಸಿಹಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾಲು ೧ ಲೀಟರ್ / ಒಡೆದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ...
-
985ಉಳಿದ ಅನ್ನದಿಂದ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಅಕ್ಕಿರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ರಾತ್ರಿ ಊಟಕೆಂದು ಮಾಡಿದ ಅನ್ನ ಹೆಚ್ಚುಳಿಯುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಮತ್ತೆ ರೈಸ್ ಐಟಮ್ ತಿನ್ನಲು ಬೇಜಾರು. ಈ ಅನ್ನವನ್ನು ಹೇಗಪ್ಪ ಕಾಲಿಮಾಡೋದು ಅಂತ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಉಳಿದ ಅನ್ನದಿಂದ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಅಕ್ಕಿರೊಟ್ಟಿ...
-
1.1Kಸಿಹಿ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪಿನ ಬೆಟ್ಟದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಅಡಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಬೆಟ್ಟದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು!!!! ನವೆಂಬರ್ ಡಿಸೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಬೆಟ್ಟದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ‘ಸಿ’ ಜೀವಸತ್ವದ ಆಗರವಾಗಿದ್ದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆ ನೀಗಿಸಲು ಇದರ ಸೇವನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದೇಹದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ...
-
888ಕಡಲೆಬೇಳೆ-ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಹೋಳಿಗೆ
ಕಡಲೆಬೇಳೆ-ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಹೋಳಿಗೆ ಸಾಮಗ್ರಿ: ಮೈದಾಹಿಟ್ಟು-2 ಕಪ್, ಚಿರೋಟಿ ರವೆ 2 ಕಪ್, ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ-2 ಕಪ್, ತೊಗರಿಬೇಳೆ-2 ಕಪ್, ಬೆಲ್ಲ-4 ಅಚ್ಚು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ-1. ಅರಿಶಿನ-1/2 ಚಮಚ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ-1/2 ಚಮಚ, ಎಣ್ಣೆ-1...
-
1.1Kಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೋಂಡಾ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ: ಬೋಂಡಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ-6, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು-1 ಸಣ್ಣ ಕಪ್, ಉಪ್ಪು-ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು, ಸೋಡಾ-ಚಿಟಿಕೆ, ಎಣ್ಣೆ-ಕರಿಯಲು, ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು-1/2 ಚಮಚ, ಅಜವಾನ-1/4 ಚಮಚ, ಈರುಳ್ಳಿ-1, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ-1/2 ಚಮಚ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು-1/2 ಹೋಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ...
-
822ಮೈಸೂರುಪಾಕ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೈಸೂರುಪಾಕ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು-1 ಕಪ್, ನೀರು-1/2 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ-2 ಕಪ್, ತುಪ್ಪ-2 1/2 ಕಪ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪತಳದ ಬಾಣಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‍ನಲ್ಲಿ ಘಂ ಎಂದು ಪರಿಮಳ ಬರುವವರೆಗೂ...
-
1.5Kಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ರೈಸ್ ಬಾತ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ರೈಸ್ ಬಾತ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:( ಅಳತೆ ಕಪ್ = 240 ಎಂಎಲ್) 1 ಕಪ್ ಸೋನಾ ಮಸೂರಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೆಂತೆ...
-
1.4Kನೀವು ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳೇ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳೇ
ಮಾಂಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು!! ಬಹಳ ಜನ ತಾವು ಅಪ್ಪಟ ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅದರೆ ತಮಗರಿವಿಲ್ಲದಂತೆಯೆ ಮಾಂಸಹಾರವನ್ನು ತಿಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅವರ ತಪ್ಪಲ್ಲಾ! ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್‍ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಳಸುವ ಪಧಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ...
-
951ಗೋಸ್ಟ್‌ ಬಿರಿಯಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭ್ರಮಿಸಿ…
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಟನ್ 1 ಕೆ.ಜಿ, ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿ 500 ಗ್ರಾಂ, ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ 3 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ , ಮೊಸರು 1/2 ಕಪ್, ಕೇಸರಿ ಪುರಿ 1/2...
-
1.2Kಇಡ್ಲಿ ಚರಿತ್ರೆ
ಇಡ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತ ದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಕ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ತಿನಿಸು. ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುವ ಇಡ್ಲಿ ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುವ ಈ...
-
1.0Kಚಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಗರಿಗರಿ ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ತಿನ್ನಿ
ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥ : 6 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಪುದಿನ 1 ಚಮಚ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 ಕಪ್ಪು...
-
1.2Kಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಗಸಗಸೆ – 1 ಕಪ್, ಬಾದಾಮಿ – 7-8 ಅಕ್ಕಿ – 1 ಚಮಚ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ – 1 ಅಥವ ( ಹಾಲು 5-6...
-
1.1Kರುಚಿರುಚಿಯಾದ ಹರಿಯಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ಈಗ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೇಲಿ ಮಾಡ್ಕೋಬಹುದು:
ಹರಿಯಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕನ್ ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಧನಿಯಾ – 1 ಚಮಚ ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪು -1 ಚಿಕ್ಕ ಕಪ್...
-
1.1Kಹುಬ್ಬಳ್ಳಿ ಖಡಕ್ ಜ್ವಾಳದ ರೊಟ್ಟಿ ವಿದೇಶದಲ್ಲೂ ಸಿಕ್ತಾವ್ರೀ
ಹುಬ್ಬಳ್ಳಿ: ಅಮೆರಿಕ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮುಂತಾದ ಕಡೆ ಕುಳಿತು ನೀವು ಹುಬ್ಬಳ್ಳಿಯ ಖಡಕ್ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಹೌದು, ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಭಾಗದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಈಗ...
-
1.1Kಕ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ ಗು ಸೈ… ಮಂಡ್ಯ ಶೈಲಿಯ ನಾಟಿ ಬಾಡೂಟ
ಒಳ್ಳೆ ಬಾಡೂಟ ಗಲ್ಲೀಲೇ ಇರಲಿ,- ಸಂದೀಲೇ ಇರ್ಲಿ ಹುಡಿಕ್ಕೊಂಡ್‌ ಹೋಗಿ ಜಪ್ಪಂತ ಜಮಾಯ್ಸಿಬಿಡೋದು ಮಂಡ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾಸನದ ಬಾಡೂಟ ಪ್ರಿಯರ ಹುಟ್ಟುಗುಣ. ಗಡದ್ದಾಗಿ ಉಂಡ ನಂತರ ಕೈಗಂಟಿದ ಛರ್ಬಿಯ ಬನಿಯನ್ನು...
-
1.3Kಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಡ್ರೈ ಜಾಮೂನ ಮಾಡುವ ಸಿಂಪಲ್ ವಿಧಾನ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಡ್ರೈ ಜಾಮೂನ ಮಾಡುವ ಸಿಂಪಲ್ ಈ ವಿಧಾನ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಜಾಮೂನ್ ಹೆಸರು ಕೇಳಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುವುದು ಗ್ಯಾರಂಟಿ. ನೀವು ಜಾಮೂನ್ ತಿಂದೆ ಇರ್ತೀರ.....
-
889ರುಚಿಗೂ ಸೈ , ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸೈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ಜಮಾಯಿಸಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜದ ಪಾಯಸ
ರುಚಿಗೂ ಸೈ , ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸೈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ಜಮಾಯಿಸಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜದ ಪಾಯಸ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ, ಇದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳೂ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ...
-
993ರುಚಿಗೂ ಸೈ , ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸೈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ಜಮಾಯಿಸಿ ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸ !
ರುಚಿಗೂ ಸೈ , ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸೈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ಜಮಾಯಿಸಿ ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸ ! ಗಸ ಗಸೆ ಪಾಯಸ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮರ್ಗ್ರಿಗಳು : 3 ಚಮಚ ಗಸ...
-
930ಸಿಹಿ ಅಪ್ಪಂ ತಿನ್ನೋಕೆ ಕೇರಳ ,ತಮಿಳು ನಾಡಿಗೆ ಹೋಗ್ಬೇಕಂತಿಲ್ಲ ನಿಮ್ಮ ಮನೇಲೂ ಮಾಡ್ಕೋಬಹುದು
ಸಿಹಿ ಅಪ್ಪಂ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಲು ಕೆಜಿ ಕುಚುವಲಕ್ಕಿ ಕಾಲು ಕೆಜಿ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ 2 ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಷ್ಟು ಮೊಸರು 1...
-
1.0Kಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ನಾಟಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಫಿಶ್ ಫ್ರೈ ತಿನ್ನೋಕೆ ಹೋಟೆಲ್ ಗೆ ಹೋಗ್ಬೇಕಿಲ್ಲ
ನಾಟಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಫಿಶ್ ಫ್ರೈ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಮೀನು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಮೆಣಸು ½ ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 4 ಅರಿಶಿನ 3 ಚಿಟಿಕೆ ಸಣ್ಣ...
-
920ಮುದ್ದೆ ,ಚಪಾತಿ ಜೊತೆ ಬೆಸ್ಟ್ ಕಾಂಬಿನೇಶನ್ ರುಚಿರುಚಿಯಾದ ಖಾರ ಮಟನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾಡೋದು ಹೀಗೆ
ಮುದ್ದೆ ,ಚಪಾತಿ ಜೊತೆ ಬೆಸ್ಟ್ ಕಾಂಬಿನೇಶನ್ ರುಚಿರುಚಿಯಾದ ಖಾರ ಮಟನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾಡೋದು ಹೀಗೆ ಮಟನ್ ಚಾಪ್ಸ್ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಮಟನ್ 3...
-
1.0Kರುಚಿರುಚಿಯಾದ ನಾಟಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಚಿಕನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಮಸಾಲ ತಿಂದ್ರೆ ಸಕ್ಕತ್ತಾಗಿರುತ್ತೆ
ನಾಟಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಚಿಕನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಮಸಾಲ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಚಿಕನ್ 1 ಕಿಲೋ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ 2 ಟೀಚಮಚ ಲವಂಗ 3 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 2 ತುಂಡು ಗಸಗಸೆ...
-
861ರುಚಿರುಚಿಯಾದ ಜ್ಯೂಸಿ ಚಿಕನ್ ಬ್ರೆಸ್ಟ್ ಈಗ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೇಲಿ ಮಾಡ್ಕೋಬಹುದು
ಚಿಕನ್ ಬ್ರೆಸ್ಟ್: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕನ್ ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಉಪ್ಪು ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 1 ಚಮಚ ಅಚ್ಚ ಖಾರದ...