ಹಲಸಿನಹಣ್ಣಿನ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ಏನಂದ್ರೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ . ಈ ಒಂದು...
ಸವಿಯಲು ಬೊಂಬಾಟ್ ಆಗಿರುವ ಬಾಂಬೆ ಸಾಗು ಮಾಡುವ ಸಿಂಪಲ್ ವಿಧಾನ ಬಾಂಬೆ ಸಾಗು ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ⅛...
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಖಾದ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಲ್ವಾ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಲ್ವಾ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಕಳಿತ ಏಲಕ್ಕಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಗುಳ 4 ಕಪ್ ನಷ್ಟು ಎರಡು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ...
ತವಾ ಪನೀರ್ ರೆಸಿಪಿ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಪನೀರ್ 2 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಕಾಲು ಚಮಚ ಓಂ ಕಾಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ...
ಕೋರಿ ಸುಕ್ಕ /ಚಿಕನ್ ಸುಕ್ಕ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಚಿಕನ್ 1 ಕೆಜಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿದುಕೊಂಡ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಶುಂಠಿ...
ಸಖತ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುವ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರಿಸೋ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಡುವ ಸಿಂಪಲ್ ವಿಧಾನ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಅಣಬೆ (ಮಶ್ರೂಮ್) 10 ಮೊಸರು 2...
ಆಂಧ್ರ ಶೈಲಿಯ ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಗ್ರೇವಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಗ್ರೇವಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: * 5 ಸಾರು ಬಾಳೆ ಕಾಯಿ 4 ( ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿರಬೇಕು) *...
ಕಾರ್ನ್ ಪಕೋಡ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಬಿಡಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿಕೊಂಡ ಜೋಳ 2 ಕಪ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ...
ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿ ಪೊಂಗಲ್, ಖಾರ ಪೊಂಗಲ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು * ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ * 1/2 ಕಪ್ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ...
ಸವಿಯಾದ ಕಡಲೆ ಮಿಠಾಯಿ(ಚಿಕ್ಕಿ) ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸುವ ಸಿಂಪಲ್ ವಿಧಾನ ಚಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಲೆ ಬೀಜ (ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ) ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಠಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆ...
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರಿಸೋ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೋಂಡಾ ಮಾಡುವ ಸಿಂಪಲ್ ವಿಧಾನ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೋಂಡಾ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಅಣಬೆ 1...
ನೋಡಿದ್ರೆ ಸಾಕು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರೋ ಖರ್ಜುರದ ಹಲ್ವಾ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಖರ್ಜುರದ ಹಲ್ವಾ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ ಖರ್ಜುರ (ಬೀಜವಿಲ್ಲದ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) 1...
ಚಿಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : 1 /4 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ 6 ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು...
ಇದು ಎಲ್ಲರ ಫೇವರೆಟ್ ಟೀ ಟೈಮ್ ತೊಂಡಿ..ಸಖತ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ಟಫ್ ಮಶ್ರೂಮ್… ಸ್ಟಫ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: *ಅರ್ಧ ಬೆಂದ ಕಡ್ಡಿಇರುವ ಮಶ್ರೂಮ್(ಹ್ಯಾಮ್ ಮಶ್ರೂಮ್) –...
ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಿಡೀರ್ ಅಂತ ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಕೋಳಿ ಹುರುಕಲು ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: *ಕೋಳಿ – 1/2 ಕಿಲೋ *ಈರುಳ್ಳಿ- 2 *ಟೊಮೊಟೊ(ಚಿಕ್ಕದು) – 2...
ಚಪಾತಿ ಹಾಗೂ ದೋಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಸ್ಟ್ ಕಾಂಬಿನೇಶನ್ ಗಸೆಗಸೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಲ್ಯಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: * ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ 2-6 * ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 2 * ಹಸಿಮೆಣಸು...
ಫಟಾ ಫಟ್ ಅಂತ 10 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಮಾಡಿ ಎಗ್ರೈಸ್ ಎಗ್ರೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ – ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ – 4 ಈರುಳ್ಳಿ...
ಹಿತಿಕಿದ ಅವರೇಕಾಳು ಮತ್ತು ಕೈಮಾ ಉಂಡೆ ಸಾರು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ : ಮಟನ್ ಕೈಮ ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಹಿತಕಿದ ಅವರೇಕಾಳು ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ 2...
ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ‘ಮಾದಲಿ’ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ uttara karnataka festival special maldi recipe ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: *1 ಬಟ್ಟಲು ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು *1...
ಚಾಕಲೇಟ್ ತಿನ್ನಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಿಲ್ಲ.. ಫಟಾಫಟ್ ಅಂತ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿ ಚಾಕಲೇಟ್. ಚಾಕಲೇಟ್ ಹೆಸರು ಕೇಳಿದ್ರೆ ಸಾಕು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರೋದು ಗ್ಯಾರಂಟಿ.. ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ನಾನಾ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಗೆಯ...
ಪನೀರ್ ಬಟರ್ ಮಸಾಲಾ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : 100 ಗ್ರಾಂ ಪನ್ನೀರ್ 2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ 2 ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಟೊಮೊಟೊ 2 ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ...
ತವಾ ಚಿಕನ್ ಧಾಬಾ ಸ್ಟೈಲ್ನ ರುಚಿ ನೋಡಿ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್ ತಿಂದು ಬೋರಾಗಿದೆಯೇ? ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಧಾಬಾ ಸ್ಟೈಲ್ ತವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು * ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ್ದು – ...
ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಸಿಂಪಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಸಿ ಗಿರ್ಮಿಟ್ ಮಾಡೋ ವಿಧಾನ. ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: 1 ಮಂಡಕ್ಕಿ/ಕಡಲೆಪುರಿ – 3 ಕಪ್ 2 ಹುಣಸೆ ರಸ –...
ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ತರಿಸುವ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಸಾಲಾ ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಮಸ್ತಾಗಿರುತ್ತೆ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ತಿನ್ನಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಸಾಲಾ: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:...